Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панна-котта из сметаны
Как вкусно приготовить - Панна-котта из сметаны
1. Этап
Отмерьте сметану, молоко и остальные продукты для панакоты. Я отмеряю стаканом объемом 200 мл. Приступим!
2. Этап
Закипятите воду, залейте желатин, оставьте минут на 5 растворяться.
3. Этап
Сметану смешайте с сахаром, немного взбейте, чтобы масса стала воздушной.
4. Этап
Яичный желток взбейте, потом влейте молоко и перемешайте. Доведите смесь до кипения, но не варите. Снимите с огня.
5. Этап
Влейте молочно-яичную смесь в сметану, добавьте растворенный желатин, венчиком соедините все ингредиенты.
6. Этап
Разлейте по креманкам или красивым силиконовым формочкам и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
7. Этап
Когда десерт будет полностью готов, подавайте его к столу! Приятного аппетита!
