Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запекание форели в духовке
Как вкусно приготовить - Запекание форели в духовке
1. Этап
Духовку разогрейте до 180 градусов. Подготовьте два куска пергаментной бумаги примерно 40 на 40 см. И по такому же куску фольги. Пергамент положите на фольгу.
2. Этап
Масло разогрейте в сковороде и обжарьте измельченный лук и фенхель 2-3 минуты, добавьте соль и перец.
3. Этап
На каждый кусок пергамента положите по половине лука с фенхелем. Сбрызните соком лимона. Наверх положите порезанный кружками помидор и филе рыбы.
4. Этап
Присолите филе, сбрызните маслом и положите каперсы. Заверните рыбу в бумагу и фольгу, влив в каждый кулечек по ложке вина.
5. Этап
Плотно заверните кулечки и отправьте в духовку на 15 минут. Наше блюдо готово!
