Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварной крем со сметаной
Как вкусно приготовить - Заварной крем со сметаной
1. Этап
Выкладываем в емкость сметану, добавляем яйцо и муку. Взбиваем миксером до однородности.
2. Этап
Добавляем сахар обычный и ванильный, еще раз хорошо перемешаем.
3. Этап
Перекладываем получившуюся массу в миску и ставим на водяную баню. Варим, помешивая, до загустения. Затем остудим массу до комнатной температуры.
4. Этап
Сливочное масло у вас тоже должно быть комнатной температуры. Взбиваем его до пышности.
5. Этап
Затем добавляем пышную масляную массу в заварную часть и взбиваем до однородности. Крем готов.
