Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Жареная скумбрия
1. Этап
Сначала нужно подготовить скумбрию к жарке. Замороженную разморозить, неразделанную раздеалать и хорошенько промыть.
2. Этап
Затем рыбу нужно разрезать на куски примерно 1.5-2 см толщиной
3. Этап
В миску высыпать стакан муки и одну чайную ложку соли и перемешать
4. Этап
Обвалять рыбу в муке и выложить на горячую сковороду
5. Этап
Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
6. Этап
В итоге получается немного жирноватая, но довольно нежная жареная скумбрия, на приготовление которой ушло очень мало продуктов и времени. Приятного аппетита!
