Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный картофель с розмарином
Как вкусно приготовить - Жареный картофель с розмарином
1. Этап
Картофель отварите до готовности.
2. Этап
Разогрейте сковороду на огне и растопите гусиный жир.
3. Этап
Чеснок порежьте дольками и бросьте на сковороду вместе с розмарином.
4. Этап
Картофель порежьте крупными кусками и также отправьте на сковороду. Обжарьте на среднем огне до появления румяной корочки. В процесс не перемешивайте лопаточкой, а встряхивайте сковородку с содержимым. Это позволит сохранить кусочки картофеля целыми и не превратить блюдо в однородную массу. Готовую картошечку немедленно подавайте на стол.
