Ингредиенты для - Жареный сыр адыгейский
Как вкусно приготовить - Жареный сыр адыгейский
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Адыгейский сыр извлеките из упаковки и промокните его бумажными салфетками от остатков рассола.
2. Этап
Ломоть сыра слегка посолите и поперчите. Адыгейский сыр практически несоленый, учтите это во время приготовления.
3. Этап
Теперь кусок сыра хорошенько запанируйте в муке со всех сторон, включая боковые.
4. Этап
В глубокой миске взбейте крупное яйцо, обмакните в нем сыр со всех сторон.
5. Этап
Щедро обваляйте сыр в панировочных сухарях и обжарьте в сковороде в оливковом масле на тихом огне минуты по 3-4 с каждой стороны.
6. Этап
Готовую закуску нарежьте ломтиками небольшой толщины, выложите на листья свежей зелени, полейте бальзамическим кремом или ягодным соусом и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
