Желе рыбное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Желе рыбное

1. Филе белой рыбы - 200 грамм
2. Томатный сок - 250 грамм
3. Желатин - 15 грамм
4. Лавровый лист - 2 штуки
5. Перец черный горошком - 3 штуки
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Желе рыбное

1. Этап

Любую белую рыбу отвариваем до полной готовности в соленой воде с лавровым листом и черным перцем горошком.

1. Этап. Желе рыбное: Любую белую рыбу отвариваем до полной готовности в соленой воде с лавровым листом и черным перцем горошком.

2. Этап

Отделаем мясо от костей и раскладываем по формам.

1. Этап. Желе рыбное: Отделаем мясо от костей и раскладываем по формам.

3. Этап

Желатин заливаем томатным соком и размешиваем до полного растворения гранул. Добавляем соли и специи по вкусу.

1. Этап. Желе рыбное: Желатин заливаем томатным соком и размешиваем до полного растворения гранул. Добавляем соли и специи по вкусу.

4. Этап

Заливаем полученной смесью формы с кусочками рыбы и ставим в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Желе рыбное: Заливаем полученной смесью формы с кусочками рыбы и ставим в холодильник до полного застывания.