Імам баялди

Імам баялди

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 15 хв.

Кількість порцій:

4

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Імам баялди

1. Баклажани - 2 Шт.

2. Помідори - 2 Шт.

3. Болгарський перець - 2 Шт.

4. Часник - 2 зубка

5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

6. Томатна паста - 1 ст. л.

7. Масло оливкове - 3 ст. л.

8. Цукор - 1 ст. л.

9. Кунжут - 1 Ч. л.

10. Сіль - за смаком

11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Імам баялди

1. Етап

Баклажани наріжте кружечками, посипте сіллю і відставте поки будемо готувати начинку.

1. Етап. Імам баялди: Баклажани наріжте кружечками, посипте сіллю і відставте поки будемо готувати начинку.

2. Етап

Перець наріжте дрібно кубиками.

1. Етап. Імам баялди: Перець наріжте дрібно кубиками.

3. Етап

Цибулину наріжте півкільцями, часник подрібніть.

1. Етап. Імам баялди: Цибулину наріжте півкільцями, часник подрібніть.

4. Етап

На сковороді з оливковою олією обсмажити цибулю з часником близько хвилини, потім додайте перець і готуйте ще 7 хвилин.

1. Етап. Імам баялди: На сковороді з оливковою олією обсмажити цибулю з часником близько хвилини, потім додайте перець і готуйте ще 7 хвилин.

5. Етап

З помідор зніміть шкірку і наріжте кубиками. Додайте їх з томатною пастою в сковороду. Обсмажте близько 5 хвилин.

1. Етап. Імам баялди: З помідор зніміть шкірку і наріжте кубиками. Додайте їх з томатною пастою в сковороду. Обсмажте близько 5 хвилин.

6. Етап

Баклажани умочіть серветкою і викладіть на протвинь, на кожен шматочок викладіть начинку. Випікайте в духовці при 180 градусах близько 35 хвилин.

1. Етап. Імам баялди: Баклажани умочіть серветкою і викладіть на протвинь, на кожен шматочок викладіть начинку. Випікайте в духовці при 180 градусах близько 35 хвилин.

7. Етап

Готову страву посипати кунжутом.

1. Етап. Імам баялди: Готову страву посипати кунжутом.

8. Етап

Смачного!!!

Овочеві другі страви

Салат з булгуром і овочами

Салат з булгуром і овочами

Для приготування не пісної добавки заздалегідь беремо...

Хліб Гармошка з вершковим сиром та маком

Хліб Гармошка з вершковим сиром та маком

Активізувати дріжджі: У теплу воду додати 1 ст. л. цук...

Гречані тарталетки з ківі

Гречані тарталетки з ківі

Її потрібно змолоти в кавомолці. У миску просійте боро...

Вечеря Сімейна

Вечеря Сімейна

М'ясо нарізати дрібним кубиком. Обсмажити, додати сіль...

Салат з яловичиною (телятиною) та овочами

Салат з яловичиною (телятиною) та овочами

Крупною соломкою ріжемо відварену яловичину. Великими...

Курячі шашлички в томатному маринаді

Курячі шашлички в томатному маринаді

Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Можна вико...

Рулет Вірменська мімоза

Рулет Вірменська мімоза

Готуємо начинку для рулету. Натираємо сир на великій т...

Медове печиво з кремом

Медове печиво з кремом

У каструльці розтопити цукор, вершкове масло та мед. З...

Гречка у собі

Гречка у собі

Так, по засіках поскребла і ось що знайшла. Ставимо ва...

Огірковий мус із креветками

Огірковий мус із креветками

Креветки не розморожуючи, викладіть на розпечену сково...

М'ясні кошики з грибами та помідорами

М'ясні кошики з грибами та помідорами

Інгредієнти, які нам знадобляться (помідори забула) У...

Стейк із мармурової яловичини

Стейк із мармурової яловичини

1. За ідеєю рецепт з такою назвою повинен бути надзвич...

Манти з грибами

Муль-фрiт

Фрітатта з сиром

Гриби Портобелло на грилі

Минтай на грилі

Свинячі реберця на мангалі

Рулет банкетний

Фарширований кальмар

Тартар з тунця

Курячий салат з авокадо і руколою

Банановий торт

Салат з кабачків на зиму

Шкварки

Канадське стю з яловичини

Молочна юшка з галушками

Свинина тушкована з капустою і яблуком

Смажені білі гриби

Ікра з гарбуза

Хрусткі мариновані огірки

Овочевий суп пюре для дітей

Свинина з журавлинним соусом

Гречаний суп з галушками

Салат Нісуаз з зеленою квасолею

Салат з беконом і яйцями