Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Юхварка Гуцульщина
Як смачно приготувати - Юхварка Гуцульщина
1. Етап
Картопля очистіть і наріжте кубиками, поставте вариться.
2. Етап
Яйця збийте, змішайте з водою, додайте сіль, всипте борошно і замісіть м'яке тісто.
3. Етап
Лук і сало поріжте і обсмажте на сухій сковороді.
4. Етап
Коли картопля звариться додайте в суп сир. Дайте закипіти. Тісто розкачати ковбаскою і нарвіть прямо в суп шматочками.
5. Етап
Додайте сало з цибулею, посоліть за смаком і варіть після того як спливе тісто 5 хвилин.
6. Етап
Перед подачею посипте рубаною зеленню.
