Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Малиновий пиріг
Як смачно приготувати - Малиновий пиріг
1. Етап
Для тесту складіть в комбайн холодне масло, борошно, мигдаль, цукор. Порубати в крихту, додайте яйце. Замісити тісто.
2. Етап
Розкачайте тісто, перекладіть у форму, поставте в холодильник на півгодини. Проколіть в декількох місцях виделкою, випікайте при 200 градусах приблизно 25 хвилин.
3. Етап
Наламати білий шоколад. Залийте киплять вершками, розмішайте лопаткою до повного розчинення шоколаду. У теплу суміш додайте жовтки, розмішайте до однорідності.
4. Етап
На гарячий корж викладіть малину, кілька штук залиште для прикраси. Залийте шоколадною сумішшю.
5. Етап
Печіть малиновий пиріг з білим шоколадом 35 хвилин при 160 С. Прикрасьте малиною.
6. Етап
Смачного!!!
