Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мішечки з сиром і грибами
Як смачно приготувати - Мішечки з сиром і грибами
1. Етап
М'ясо нарізати і відбити. Посолити і поперчіть.На кожну відбивну покласти по хорошому шматку сиру, на нього нарізані грибочки і трохи чеснока.Собіраем краю відбивних в мішечок і пов'язуємо ниткою або сколюємо зубочісткамі.Каждий мішечок кладемо в фольгу, згорнуту у вигляді піали, солимо, перчимо і перекладаємо в форму, накриваємо фольгой.Ставім в духовку на 15 хвилин, потім знімаємо фольгу і даємо підрум'янюємо, приблизно 10-15 мінут.Сир розплавляється і випливає в нашу імпровізовану піалу, змішуючись з соком від смаження і виходить смачний соус до м'яса без зайвих витрат времені.Можно подавати прямо у фользі, а можна викласти на листя салату, полив соусом.
