Рибка з сюрпризом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Рибка з сюрпризом

1. Рибне філе - 600 гр.
Маринад
1. Вода 250 Мл.
2. Оцет 9% 2 ст. л.
3. Масло рослинне 100 Мл.
4. Сіль 1 ст. л.
5. Перець чорний за смаком
Начинка
1. Сир твердий 150 гр.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
4. Петрушка (зелень) 1 пучок

Як смачно приготувати - Рибка з сюрпризом

1. Етап

Маринуємо нашу рибку хвилин 30. Поки рибка маринується готуємо начинку

2. Етап

Фарш-Цибулю порізати, обсмажити, петрушку подрібнити, яйця дрібно нарізати. Змішати яйця, цибуля, петрушку.

3. Етап

На фольгу, змащену маслом, покласти один шматок філе, посипати тертим сиром потім покласти шар фаршу, знову посипати сиром і накрити другим філе.Фольгу закрити конвертом, викласти на деко і запекти в духовці при температурі 250 градусів хвилин 20.