Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Яловичина Сябу
9. Васабі - 1/2 Ч. л.
Як смачно приготувати - Яловичина Сябу
1. Етап
Мясо потрібно трохи заморозити щоб можна було його дуже тонко нарізати. Воду змішайте з коньяком і доведіть до кипіння, опустіть в киплячу воду невеликими порціями яловичину і рахуйте до 10, після мясо потрібно витягнути просушити паперовими рушниками.
2. Етап
Перець наріжте соломкою, часник і кінзу дрібно наріжте. Для соусу змішайте соєвий соус, оцет, гострий соус, васабі, оливкову і кунжутну олію і добре перемішайте.
3. Етап
На тарілку покладіть листя салату, чергуючи викладіть мясо, солодкий перець і зелень з часником. Полийте приготованим соусом і прикрасьте кунжутом.
4. Етап
Смачного!!!
