Name: Оселедець під шубою роли
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Норі - 2 Шт.; Оселедець - 150 гр.; Картопля - 1 Шт.; Морква - 2 Шт.; Буряк - 1 Шт.; Французька гірчиця - 2 Ч. л.; Майонез - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Оселедець під шубою роли

1. Норі - 2 Шт.

2. Оселедець - 150 гр.

3. Картопля - 1 Шт.

4. Морква - 2 Шт.

5. Буряк - 1 Шт.

6. Французька гірчиця - 2 Ч. л.

7. Майонез - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Оселедець під шубою роли

1. Етап

Відваріть овочі до готовності. Охолодіть і очистіть.

2. Етап

Рогожу для ролів застеліть харчовою плівкою, на верх покладіть листок норі і розкладіть половину тертого буряка, трохи посоліть.

1. Етап. Оселедець під шубою роли: Рогожу для ролів застеліть харчовою плівкою, на верх покладіть листок норі і розкладіть половину тертого буряка, трохи посоліть.

3. Етап

Змастіть трохи майонезом і викладіть натерту моркву.

4. Етап

Змастіть морква трохи майонезом і викладіть терту картоплю. Оселедець наріжте шматочками і викладіть на краю листа, зверху полийте гірчиці, так само можете додати нарізану цибулю.

1. Етап. Оселедець під шубою роли: Змастіть морква трохи майонезом і викладіть терту картоплю. Оселедець наріжте шматочками і викладіть на краю листа, зверху полийте гірчиці, так само можете додати нарізану цибулю.

5. Етап

Поверніть ролом. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 2 години. Повторіть те ж саме з іншими інгредієнтами.

1. Етап. Оселедець під шубою роли: Поверніть ролом. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 2 години. Повторіть те ж саме з іншими інгредієнтами.

6. Етап

Наріжте на порційні шматочки і подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Оселедець під шубою роли на смак як традиційна оселедець під шубою тільки подача красива і зручно подавати порційно. Таке блюдо прикрасить будь-який святковий стіл, так само за бажанням ви можете додати прямо в рол зелень, перед подачею прикрасьте на свій розсуд. Оселедець можете нарізати дрібними шматочками або ж довгим пластом тоді буде зручніше різати, для приготування можна використовувати покупне філе або ж розібрати цілу рибу самостійно.