Name: Яловичина з квасолею в томатному соусі
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Яловичина - 200 гр.; Консерв. квасоля - 400 гр.; Часник - 1 зубка; Перець чилі - 1/2 Шт.; Борошно - 2 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Масло рослинне - 2 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Яловичина з квасолею в томатному соусі

1. Яловичина - 200 гр.

2. Консерв. квасоля - 400 гр.

3. Часник - 1 зубка

4. Перець чилі - 1/2 Шт.

5. Борошно - 2 ст. л.

6. Перець чорний - за смаком

7. Сіль - за смаком

8. Масло рослинне - 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Яловичина з квасолею в томатному соусі

1. Етап

М'ясо наріжте на пластинки і відбийте молотком.

2. Етап

Потім наріжте на невеликі смужки, поперчіть і посоліть за смаком. Обваляйте в борошні.

3. Етап

Часник і перець чилі дрібно наріжте, обсмажте на олії протягом хвилини в глибокій сковороді.

4. Етап

Додайте в сковороду яловичину і обсмажте до рум'яності.

5. Етап

Потім додайте квасолю консервовану в томатній пасті.

6. Етап

Дайте закипіти, тримайте на вогні 5 хвилин і потім можна подавати.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Яловичина з квасолею в томатному соусі це дуже смачне і ситне блюдо, готувати його просто і швидко. Подавати квасоля з м'ясом потрібно як самостійну страву, як доповнення подавайте з овочевим салатами, соліннями або квашеними овочами. Що б прискорити приготування страви ми беремо консервовану квасолю, але можете так само брати сушену квасолю, просто замочіть її перед приготуванням на кілька годин, відваріть до м'якості, додайте до м'яса, всипте томатну пасту, додайте спеції за смаком і тушкуйте протягом 15 хвилин.