Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Слойки Апельсинові равлики
Як смачно приготувати - Слойки Апельсинові равлики
1. Етап
Натерти цедру апельсина, змішати з цукром і корицею.
2. Етап
Тонко розкотити тісто (товщиною 2-3 мм).
3. Етап
Усю поверхню тіста посипати апельсиновим цукром.
4. Етап
Скачати тісто у рулет.
5. Етап
Нарізати рулет шматочками, завтовшки близько 5-7 мм.
6. Етап
Викласти шматочки на дошку, посипану борошном, і поставити в холодильник на 20 хвилин. Посипати равлики цукром, що залишився, і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 14-18 хвилин, до золотистої скоринки (цукор повинен злегка карамелезуватися). Готові шарування остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою.
