Информация о рецепте
Ингредиенты для - Абрикосовый мед
Как вкусно приготовить - Абрикосовый мед
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Удалите косточки из абрикосов, затем нарежьте на ломтики среднего размера.
3. Этап
Добавьте в миску сахар и оставьте на 30 минут, чтобы абрикосы дали сок.
4. Этап
Переложите абрикосы с сахаром в кастрюлю, добавьте воду. Доведите до кипения и варите 15 минут на среднем огне.
5. Этап
Остудите смесь, протрите абрикосы через сито. Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и миндальный экстракт. Доведите до кипения, варите мёд 20-30 минут.
6. Этап
Абрикосовый мёд готов, приятного аппетита!
