Ачма из лаваша

1. Этап

Смажьте форму для выпечки (у меня стеклянная) сливочным маслом и уложите в нее целый лаваш.

2. Этап

На крупной терке натрите сыр.

3. Этап

Взбейте кефир с яйцами, посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Зелень промойте и порубите крупно. Выложите на дно формы одну треть сыра.

5. Этап

Два оставшихся лаваша рвем на средние куски.

6. Этап

Смешайте зелень с кефирно-яичной смесью.

7. Этап

Кусочки лаваша обмакиваем в смеси, выкладываем их поверх сыра.

8. Этап

Посыпаем сверху сыром. Продолжаем выкладывать слои, пока не закончиться сыр и лаваш. Сверху выкладываем последний слой лаваша, посыпаем сыром.

9. Этап

Закрываем края первого лаваша-основы. Отправляем в духовку на 25 минут при 200 С.

10. Этап

Готово! Даем остыть нашей ачме из лаваша, перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита)