Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из слив на зиму
Как вкусно приготовить - Аджика из слив на зиму
1. Этап
1. Сливы хорошо моем, удаляем все косточки и веточки. Чеснок чистим и делим на зубчики. Из перца, если не хотите слишком острую аджику, удалите белые семечки.
2. Этап
2. Измельчим в мясорубке или блендере чеснок, сливы и перец. Тщательно смешаем.
3. Этап
3. Теперь добавим сахар, соль, томатную пасту. Перемешаем, и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения, держим 20 минут, постоянно помешивая.
4. Этап
4. Перекладываем в заранее подготовленные баночки, и закатываем на зиму. До полного остывания храним в перевернутом виде в одеяле.
5. Этап
5. Потом переносим в погреб или подвал. Или храним в холодильнике. Всем удачи!
