Информация о рецепте
Ингредиенты для - Айсинг
Как вкусно приготовить - Айсинг
1. Этап
Отделите белок от желтка. Белок вбейте в легкую пену.
2. Этап
В пену добавьте лимонный сок и ложку сахарной пудры.
3. Этап
Продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахарную пудру. По консистенции айсинг должен получиться очень густым, с устойчивыми пиками.
4. Этап
Переложите айсинг в пакет или кондитерский мешок, сделайте небольшой надрез и творите.
