Ароматный яблочный пирог

1. Этап

Вначале приготовьте тесто. Холодное масло нарежьте кубиками.

2. Этап

Отдельно просейте муку, сахар и соль.

3. Этап

Затем соедините масло с мучной смесью. Массу перетрите.

4. Этап

Добавьте в тесто яйцо. Замешайте масляное тесто. Уберите его под плёнку и поставьте в холодильник на 30 минут.

5. Этап

Тем временем приготовьте начинку. Перемешайте мягкое масло, сахар, ванилин и цедру.

6. Этап

А яблоко нарежьте тонкими дольками.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой (манкой).

8. Этап

Готовое тесто раскатайте в лепёшку по диаметру формы для выпечки.

9. Этап

Распределите тесто по форме и наколите вилкой в нескольких местах.

10. Этап

Затем выложите на дно джем и присыпьте его крахмалом.

11. Этап

Также выложите "розочкой" яблоки. Сверху смажьте их маслом с цедрой.

12. Этап

Выпекайте пирог при 180 градусах в духовке в течение 35 минут. Приятного чаепития!