Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Баклажаны с салом на мангале
1. Этап
Баклажаны хорошенько промываем и высушиваем.
2. Этап
Баклажан нарезаем кольцами толщиной 1 см.
3. Этап
Сало нарезаем довольно крупными кусочками, желательно кубиками, чтоб они хорошо держались на шампурах.
4. Этап
По очереди нанизываем на шампур: баклажан, сало, баклажан, сало.
5. Этап
Готовим баклажаны на средних или слабых углях (это важно) в течение 30 минут.
6. Этап
Готовые баклажаны с салом подаем к столу. Приятного аппетита!
