Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Как вкусно приготовить - Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
1. Этап
Баклажаны нужно нарезать кружочками. Посолите, и дайте полежать на столе 20 минут.
2. Этап
Противень застелите фольгой. Выложите баклажаны в один слой.
3. Этап
На каждый круг баклажана выложите нарезанные шампиньоны.
4. Этап
Чтобы грибы лучше лежали, я слегка смазала каждый кружочек баклажана майонезом (можно использовать сметану). На каждый гриб выложите по кусочку помидора.
5. Этап
Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им баклажаны.
6. Этап
Запекайте баклажаны в духовке около 20 минут. Подайте к столу слегка остывшими.
