Информация о рецепте
Ингредиенты для - Балык на кости
Как вкусно приготовить - Балык на кости
1. Этап
Мясо промойте и обсушите салфетками. Присыпьте со всех сторон специями по вкусу. Оставьте на 1 час на тарелке.
2. Этап
Обжарьте мясо на сковороде-гриль, по 10 минут с каждой стороны. Далее переложите балык на противень и запекайте в духовке 25 минут, температура 180 градусов.
3. Этап
Параллельно нужно обжарить шампиньоны с луком на смеси из растительного и сливочного масла. Не забудьте добавить сливки и потушить все вместе еще 5 минут.
4. Этап
Готовый балык поливаем грибным соусом. Приятного аппетита!
