Банановый мусс для торта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банановый мусс для торта

1. Банан - 200 грамм
2. Сливки для взбивания 33% - 150 мл
3. Желатин - 4 грамма
4. Вода - 30 мл
5. Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек
6. Ванильный сахар - 5 грамм
7. Сок лимона или лайма - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Банановый мусс для торта

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бананового мусса для торта.

1. Этап. Банановый мусс для торта: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бананового мусса для торта.

2. Этап

Желатин замочите в холодной, кипяченой воде, перемешайте и оставьте на 30-40 минут для набухания. Распустите его до однородности и остудите или делайте согласно вашей инструкции.

1. Этап. Банановый мусс для торта: Желатин замочите в холодной, кипяченой воде, перемешайте и оставьте на 30-40 минут для набухания. Распустите его до однородности и остудите или делайте согласно вашей инструкции.

3. Этап

В глубокую миску вылейте холодные сливки, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Все взбейте на средних оборотах до пышной массы.

1. Этап. Банановый мусс для торта: В глубокую миску вылейте холодные сливки, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Все взбейте на средних оборотах до пышной массы.

4. Этап

Бананы очистите от кожуры, порежьте на кусочки и выложите в чашу блендера. Влейте к банану лимонный сок и пробейте до однородности.

1. Этап. Банановый мусс для торта: Бананы очистите от кожуры, порежьте на кусочки и выложите в чашу блендера. Влейте к банану лимонный сок и пробейте до однородности.

5. Этап

Соедините обе массы и взбейте на малых оборотах до однородности.

1. Этап. Банановый мусс для торта: Соедините обе массы и взбейте на малых оборотах до однородности.

6. Этап

Тонкой струйкой влейте остывший желатин и перемешайте до однородного мусса. После этого сразу используйте.

1. Этап. Банановый мусс для торта: Тонкой струйкой влейте остывший желатин и перемешайте до однородного мусса. После этого сразу используйте.

7. Этап

Приятного применения!

1. Этап. Банановый мусс для торта: Приятного применения!