Name: Вупи пай
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Шортеринг - 200 грамм; Сахар - 200 грамм; Яйцо - 1 штука; Какао - 120 грамм; Мука - 250 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Молоко - 200 мл; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка; Сахарная пудра - 150 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Маршмеллоу - 250 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вупи пай

1. Шортеринг - 200 грамм

2. Сахар - 200 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Какао - 120 грамм

5. Мука - 250 грамм

6. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

7. Молоко - 200 мл

8. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

9. Сахарная пудра - 150 грамм

10. Масло сливочное - 50 грамм

11. Маршмеллоу - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Вупи пай

1. Этап

1. Для приготовления бисквита соедините в глубокой мисочке яйцо, сахар и шортеринг, взбейте до однородности. Просейте туда же какао, перемешайте.

2. Этап

2. Соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Просейте все и добавьте в мисочку.

3. Этап

3. Для аромата в рецепт приготовления Вупи пая используется ванильный экстракт, но вы можете добавить также любимый ликер, например. Постепенно вливайте молоко, взбивая массу в однородное тесто. Оно может быть жидковатым или довольно плотным, чтобы можно было лепить руками. Это повлияет и на конечный результат.

1. Этап. Вупи пай: 3. Для аромата в рецепт приготовления Вупи пая используется ванильный экстракт, но вы можете добавить также любимый ликер, например. Постепенно вливайте молоко, взбивая массу в однородное тесто. Оно может быть жидковатым или довольно плотным, чтобы можно было лепить руками. Это повлияет и на конечный результат.

4. Этап

4. В данном случае тесто достаточно жидкое, так что оно раскладывается на противень, застеленный бумагой, ложкой. Бисквит получится очень нежным. Если добавить меньше молока, то он будет более плотным и чем-то похож на печенье. Отправьте противень в разогретую до 180 духовку минут на 8-10.

1. Этап. Вупи пай: 4. В данном случае тесто достаточно жидкое, так что оно раскладывается на противень, застеленный бумагой, ложкой. Бисквит получится очень нежным. Если добавить меньше молока, то он будет более плотным и чем-то похож на печенье. Отправьте противень в разогретую до 180 духовку минут на 8-10.

5. Этап

5. А тем временем можно заняться кремом. Взбейте шортеринг, сливочное масло и сахарную пудру.

6. Этап

6. Растопите немного в микроволновке маршмеллоу, добавьте их в крем, продолжая взбивать.

7. Этап

7. Масса должна получится однородной и довольно плотной, иначе Вупи пай в домашних условиях не будет держать форму.

8. Этап

8. Когда основа готова, достаньте ее из духовки и остудите. На одну часть нанесите крем (можно ложкой или кондитерским мешком), накройте второй. Вот и все, аппетитный десерт готов к подаче. Можно также края обвалять в кондитерской присыпке, например, чтобы они были ярче.