Баранина с розмарином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина с розмарином

1. Баранина - 1 килограмм
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Лимон - 1 штука
4. Масло оливковое - 1/4 стакана
5. Специи - по вкусу
6. Розмарин - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Баранина с розмарином

1. Этап

1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.

1. Этап. Баранина с розмарином: 1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.

2. Этап

2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.

1. Этап. Баранина с розмарином: 2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.

3. Этап

3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.

1. Этап. Баранина с розмарином: 3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.

4. Этап

4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!

1. Этап. Баранина с розмарином: 4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!