Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина в горшочке
1. Баранина без костей - 1 кг
Как вкусно приготовить - Баранина в горшочке
1. Этап
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле до прозрачности. Затем добавьте все специи и немного воды, обжаривайте 5-10 минут.
2. Этап
Мясо нарежьте крупными кусками, добавьте в сковороду и обжаривайте в специях 2-3 минуты на большом огне.
3. Этап
Затем выдавите чеснок, добавьте йогурт, всё перемешайте и тушите пару минут.
4. Этап
Залейте мясо 2 стаканами воды, доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.
5. Этап
Добавьте муку, перемешайте. Переложите содержимое сковороды в горшочки и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 30-40 минут.
