Информация о рецепте
Ингредиенты для - Батат с фаршем и фетой
Как вкусно приготовить - Батат с фаршем и фетой
1. Этап
Приготовить ингредиенты, помыть и почистить овощи. Нарезать небольшими кубиками батат и перец, а также лук и чеснок. На фото у меня 2 перца, я взяла по половинке каждого.
2. Этап
На разогретом растительном масле обжарить лук до золотистости, добавить чеснок, обжарить пару минут.
3. Этап
К луку добавить фарш и обжарить его, разбивая на комочки. Посолить/поперчить, добавить зиру и паприку, хорошо перемешать.
4. Этап
Положить в сковородку батат и сладкий перец, обжарить/тушить всё вместе минут 15 до готовности батата.
5. Этап
Фету покрошить в сковороду, перемешать и дать расплавиться сыру.
6. Этап
Блюдо готово, можно подавать, посыпав нарезанной зеленью, у меня петрушка.
7. Этап
Быстро, вкусно и полезно!
8. Этап
Приятного аппетита!
