Информация о рецепте
Ингредиенты для - Базовый томатный соус
Как вкусно приготовить - Базовый томатный соус
1. Этап
1. Разогрейте растительное масло и выложите очень мелко нарезанный лук. Добавьте базилик и орегано, по желанию можно добавить хлопья перца. Обжарьте несколько минут, помешивая.
2. Этап
2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и жарьте еще 1 минутку.
3. Этап
3. Выложите помидоры.
4. Этап
4. Добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, после уберите огонь до минимума и томите соус около получаса. Если хотите более густой, добавьте еще 10-15 минут.
5. Этап
5. Готовый базовый томатный соус можно использовать сразу или же переложить в стерилизованную баночку, остудить и убрать в холодильник.
