Бекон с острым соусом

1. Этап

Ингредиенты для бекона:

2. Этап

Ингредиенты для соуса:

3. Этап

Убираем листочки с веточек.

4. Этап

Снимаем кору с палочек и нарезаем их на ровные части для того, чтобы использовать как шампуры.

5. Этап

Соевый пирог подойдет гораздо лучше чем тофу. Нарезаем его на небольшие прямоугольники.

6. Этап

Нарезаем бекон полосками.

7. Этап

Заворачиваем соевые кусочки в бекон.

8. Этап

Нанизываем на палочки.

9. Этап

Проделываем это со всеми кусочками.

10. Этап

Обжариваем на большой сковороде.

11. Этап

Смешиваем ингредиенты для соуса в кастрюле. Кетчуп, варенье, соус Вустершир, чили. Помешиваем на медленном огне некоторое время.

12. Этап

К этому времени ваш бекон должен быть готов.

13. Этап

Красиво выкладываем закуску на тарелку и подаем к столу вместе с соусом.