Ингредиенты для - Безалкогольный клубничный крюшон
Как вкусно приготовить - Безалкогольный клубничный крюшон
1. Этап
Соберем клубнику. Это уже последние ягодки, мелкие, но все равно вкусные и ароматные.
2. Этап
Оборвем листики с веточки мяты и зальем кипятком. Остудим и разольем в формочки для льда
3. Этап
Ягодки почистим, промоем. Отмерим нужное количество. Можно нарезать, особенно если ягоды крупные. Количество ингредиентов я указала весьма условное. Готовить можно сразу в той посуде, в которой вы будете подавать напиток к столу. В идеале - крюшонница. За неимением таковой я использую большой салатник.
4. Этап
Пересыпаем клубнику сахаром и оставим на некоторое время, до растворения сахара. Я использую мелкий тростниковый нерафинированный сахар Мистраль.
5. Этап
Затем зальем яблочным соком и уберем в холодильник на пару часов. Это минимальное время для "замачивания " ягод.
6. Этап
По истечении этого времени в крюшон добавляем мятный лёд. Его можно добавить как в общую посуду, так и разложить по бокалам, по которым будет разливаться крюшон. Количество льда - по вкусу и предпочтениям.
7. Этап
Добавляем ледяную газированную воду. Крюшон готов. Разливается напиток при помощи половника.
8. Этап
Для поедания клубники можно подать десертные ложки или вилки. Крюшон можно украсить листиками мяты. Шикарный освежающий напиток!
