Бездрожжевое тесто для самсы с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто для самсы с мясом

1. Мука - 500 грамм
2. Масло сливочное - 400 грамм
3. Вода - 180 миллилитров
4. Уксус 6% - 1 ст. ложка
5. Яйцо - 1 штука
6. Соль - 0.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто для самсы с мясом

1. Этап

1. Заморозим масло, затем быстро натрем его на крупной терке. Смешаем с мукой.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для самсы с мясом: 1. Заморозим масло, затем быстро натрем его на крупной терке. Смешаем с мукой.

2. Этап

2. Отдельно при помощи миксера взбиваем яйцо, воду, соль и уксус, пока смесь не станет однородной. Вливаем к мучно-масляной смеси, перемешаем. Вымешаем вот такое тесто.

1. Этап. Бездрожжевое тесто для самсы с мясом: 2. Отдельно при помощи миксера взбиваем яйцо, воду, соль и уксус, пока смесь не станет однородной. Вливаем к мучно-масляной смеси, перемешаем. Вымешаем вот такое тесто.

3. Этап

3. Тесто можно в морозилке хранить до двух меяцев. А вот какую жареную румяную самсу из него можно сделать!

1. Этап. Бездрожжевое тесто для самсы с мясом: 3. Тесто можно в морозилке хранить до двух меяцев. А вот какую жареную румяную самсу из него можно сделать!