Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики ажурные на кефире (заварные)
Как вкусно приготовить - Блинчики ажурные на кефире (заварные)
1. Этап
В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Все взбейте.
2. Этап
1 стакан кефира подогрейте до горячего состояния. Влейте тонкой струйкой горячий кефир, потом холодный кефир. Просейте муку. Замесите тесто. После влейте растительное масло и снова взбейте. Тесто готово.
3. Этап
На растительном масле обжарьте блинчики. Я это делаю на маленькой сковородочке, но это не имеет значения. Мне просто нравятся маленькие блинчики.
4. Этап
Подайте к столу готовые блинчики с любым вареньем и сметаной.
