Блинчики на молоке и сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на молоке и сметане

1. Сметана - 1 стакан
2. Молоко - 2 стакана
3. Яйца - 2 штуки
4. Мука - 8 ст. ложек
5. Крахмал - 4 ст. ложки
6. Масло растительное - 3 ст. ложки
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Соль - 0.5 чайных ложки
9. Сода - 0.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики на молоке и сметане

1. Этап

1. Яичные желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром.

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 1. Яичные желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром.

2. Этап

2. Добавим молоко, соду и сметану, перемешаем.

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 2. Добавим молоко, соду и сметану, перемешаем.

3. Этап

3. Когда сода вступит в реакцию, - добавим муку и крахмал.

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 3. Когда сода вступит в реакцию, - добавим муку и крахмал.

4. Этап

4. В последнюю очередь - взбитые яичные белки и масло. Перемешаем очень тщательно.

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 4. В последнюю очередь - взбитые яичные белки и масло. Перемешаем очень тщательно.

5. Этап

5. Хорошо прогреваем сковороду, смазанную маслом, и начинаем жарить блины с двух сторон.

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 5. Хорошо прогреваем сковороду, смазанную маслом, и начинаем жарить блины с двух сторон.

6. Этап

6. Блины готовы! Желаю вам удачи!

1. Этап. Блинчики на молоке и сметане: 6. Блины готовы! Желаю вам удачи!