Name: Блинный торт с курицей и сыром
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок - 2 зубчика; Молоко - 250 миллилитров; Сыр твердый - 250 грамм; Сметана 25% - 100 грамм; Яйцо - 2 штуки; Яйцо - 3 штуки; Куриное филе - 250 грамм; Мука пшеничная - 150 грамм; Соль - 1/2 чайных ложки; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст. ложка; Масло растительное - 20 миллилитров; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинный торт с курицей и сыром

1. Чеснок - 2 зубчика

2. Молоко - 250 миллилитров

3. Сыр твердый - 250 грамм

4. Сметана 25% - 100 грамм

5. Яйцо - 2 штуки

6. Яйцо - 3 штуки

7. Куриное филе - 250 грамм

8. Мука пшеничная - 150 грамм

9. Соль - 1/2 чайных ложки

10. Соль - по вкусу

11. Сахар - 1 ст. ложка

12. Масло растительное - 20 миллилитров

13. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

14. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блинный торт с курицей и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинного торта с курицей и сыром. Курицу отварите заранее и остудите.

2. Этап

Смешайте до однородного теста молоко, яйца, соль, сахар, муку и разрыхлитель. Влейте растительное масло и перемешайте.

1. Этап. Блинный торт с курицей и сыром: Смешайте до однородного теста молоко, яйца, соль, сахар, муку и разрыхлитель. Влейте растительное масло и перемешайте.

3. Этап

Испеките на горячей, смазанной растительным маслом сковороде тонкие блины.

4. Этап

Сыр натрите на средней терке и отложите немного для верха. Разбейте в миску с сыром яйца.

5. Этап

Добавьте в миску сметану.

6. Этап

Курицу нарежьте мелким кубиком и добавьте в миску с сыром, яйцами и сметаной. Все посолите и тщательно перемешайте.

1. Этап. Блинный торт с курицей и сыром: Курицу нарежьте мелким кубиком и добавьте в миску с сыром, яйцами и сметаной. Все посолите и тщательно перемешайте.

7. Этап

На дно разъемной формы, смазанную маслом, выложите один блин.

8. Этап

Разрежьте блин на две части и нанесите начинку тонким слоем.

9. Этап

Выложите половинки пополам и, начиная от середины, сворачивая в улитку по спирали заполните форму.

10. Этап

Посыпьте верх отложенным сыром, стараясь попасть в промежутки между блинами.

11. Этап

Поставьте блинный торт в горячую духовку и выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов. Достаньте, остудите до теплого состояния и подавайте к столу.