Ингредиенты для - Перцы, фаршированные индейкой Диетические
Как вкусно приготовить - Перцы, фаршированные индейкой Диетические
1. Этап
Фарш выкладываем в миску.
2. Этап
Добавляем к фаршу мелко порезанный лук, морковь, помидоры, рис, соль и черный перец и перемешиваем.
3. Этап
Перцы я режу пополам вдоль сохраняя хвостик.
4. Этап
Семена удаляем, хвостик оставляем, он украшает блюдо и не дает развалиться перчику.
5. Этап
Фаршируем наши половинки, фарш накладываем с горкой и плотно прижимаем. Укладываем в глубокий сотейник с толстым дном, наливаем воды около 1.5 стакана и готовим под крышкой 60 мин. При необходимости добавить воду. Когда огонь убрали, оставьте сотейник на плите на 20 мин., чтобы все ингредиенты подружились.
6. Этап
Готовые перцы посыпаем сладким молотым красным перцем, поливаем немного оливковым маслом. Перекладываем перчики в подходящий контейнер и берем на пикник. Уже на поляне раскладываем по порциям и по желанию можно добавить сметану.
7. Этап
Украшаем листьями салата и наслаждаемся натуральным, фаршированным перчиком с нежной начинкой! Присоединяйтесь!
