Информация о рецепте
Ингредиенты для - Боксти
Как вкусно приготовить - Боксти
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картошку помойте и очистите от кожуры. Отварите 3 картофелины в воде до мягкости.
3. Этап
Затем разомните картошку в пюре.
4. Этап
Другие 3 картофелины очистите и натрите на крупной терке. Дайте постоять 5-7 минут. Отожмите лишнюю жидкость.
5. Этап
Соедините тертый картофель и пюре. Добавьте соль и перец. Затем добавьте муку, ещё раз перемешайте.
6. Этап
Из массы сформируйте маленькие лепешки. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лепешки по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Этап
Боксти готовы, приятного аппетита!
