Борани шпинатное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Борани шпинатное

1. Курица - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Шпинат - 1.5 пучка
4. Кинза - 0.3 пучка
5. Базилик - 0.5 пучка
6. Мацони - по вкусу

Как вкусно приготовить - Борани шпинатное

1. Этап

1. Курицу разморозим, промоем и разделаем на порционные части. Каждый кусочек натираем солью и специями и обжариваем в большом количестве масла до появления румяной корочки, пока что убираем на тарелку.

1. Этап. Борани шпинатное: 1. Курицу разморозим, промоем и разделаем на порционные части. Каждый кусочек натираем солью и специями и обжариваем в большом количестве масла до появления румяной корочки, пока что убираем на тарелку.

2. Этап

2. На том же масле, что осталось, тушим помытый и обсушенный шпинат с кинзой, луком и базиликом. Добавьте немного воды, специй, тушите до готовности.

1. Этап. Борани шпинатное: 2. На том же масле, что осталось, тушим помытый и обсушенный шпинат с кинзой, луком и базиликом. Добавьте немного воды, специй, тушите до готовности.

3. Этап

3. А теперь добавим курицу к шпинату, накрываем крышкой и тушим все вместе еще 15-20 минут.

1. Этап. Борани шпинатное: 3. А теперь добавим курицу к шпинату, накрываем крышкой и тушим все вместе еще 15-20 минут.

4. Этап

4. Подаем, посыпав зеленью, со свежим мацони. Приятного аппетита!

1. Этап. Борани шпинатное: 4. Подаем, посыпав зеленью, со свежим мацони. Приятного аппетита!