Ингредиенты для - Бородинский квас без дрожжей
Как вкусно приготовить - Бородинский квас без дрожжей
1. Этап
1. Нарежьте небольшими кубиками черный хлеб. Можно взять не только свежий, но и немного подсушенный.
2. Этап
2. Подготовьте противень и застелите его пергаментом. Выложите кубики хлеба и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного, постоянно помешивая. Основную часть выложите в мисочку и оставьте несколько, чтобы немного хорошо поджарились. Использование в рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей пережаренных сухарей дает более насыщенный цвет и вкус.
3. Этап
3. Вот такие аппетитные сухарики станут основой кваса.
4. Этап
4. Теперь добавьте к ним изюм, именно он заменит дрожжи.
5. Этап
5. И сахар, без него все аккуратно перемешайте. Переложите на дно банки на 3 литра.
6. Этап
6. Залейте холодной чистой водой и оставьте банку минимум на 3 дня. Вот и все, вкуснейший бородинский квас без дрожжей в домашних условиях готов. Угощайтесь!
