Брауни из тыквы

1. Этап

1. Подготовьте продукты, приступим. Пюре из тыквы я заранее приготовила и остудила. Тыкву можно отварить в малом количестве воды, потом слить всю воду, тыкву пюрировать и откинуть на 3-4 слоя марли, чтобы стекла влага. Или можно запечь кусочки тыквы в духовке, а потом просто раздавить вилочкой.

2. Этап

2. Соедините сливочное масло и весь шоколад, поставьте в микроволновку на минутку, чтобы все растаяло, перемешайте.

3. Этап

3. Муку просейте, соедините с разрыхлителем и солью, перемешайте.

4. Этап

4. Яйца взбейте с сахаром в пышную плотную пену.

5. Этап

5. В яичную массу добавьте мучную, хорошо миксером вымешайте.

6. Этап

6. К тыквенному пюре добавьте масло растительное, треть теста, перемешайте хорошо.

7. Этап

7. В оставшееся тесто положите шоколад с маслом. Перемешайте.

8. Этап

8. Форму застелите пергаментом для выпечки. Вылейте две трети шоколадного теста и разровняйте.

9. Этап

9. Сверху распределите тыквенное тесто.

10. Этап

10. И сверху оставшееся шоколадное тесто.

11. Этап

11. Выпекайте около 40 минут при 180 градусах.

12. Этап

12. Остудите пирог, порежьте на квадраты и пробуйте!