Брюква с утиной грудкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брюква с утиной грудкой

1. Грудка утиная - 1 штука
2. Брюква - 1 штука
3. Стручковая фасоль - 100 грамм
4. Брокколи - 100 грамм
5. Чеснок - 2-3 зубчиков
6. Лук-порей - 0.5 штуки
7. Перец чили - 0.5 штуки
8. Специи - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Брюква с утиной грудкой

1. Этап

1. По дну формы расстилаем фольгу. Овощи все моем и выкладываем. Брюкву очистим и порежем небольшими ломтиками, брокколи разделим на соцветия, чеснок очистим, лук порежем, фасоль промоем. Всё выкладываем и посыпаем специями и солью.

1. Этап. Брюква с утиной грудкой: 1. По дну формы расстилаем фольгу. Овощи все моем и выкладываем. Брюкву очистим и порежем небольшими ломтиками, брокколи разделим на соцветия, чеснок очистим, лук порежем, фасоль промоем. Всё выкладываем и посыпаем специями и солью.

2. Этап

2. На эту "подушку" выкладываем кусочки грудки. Натираем ее специями, делаем прорези, и в прорези каждого кусочка выкладываем перец ломтиками.

1. Этап. Брюква с утиной грудкой: 2. На эту

3. Этап

3. При 190 градусах в духовке запекаем, завернув в фольгу, 20 минут. Потом фольгу снимаем и запекаем при 160 градусах еще 10-15 минут.

1. Этап. Брюква с утиной грудкой: 3. При 190 градусах в духовке запекаем, завернув в фольгу, 20 минут. Потом фольгу снимаем и запекаем при 160 градусах еще 10-15 минут.

4. Этап

4. Вот и все! Подаем горячим!

1. Этап. Брюква с утиной грудкой: 4. Вот и все! Подаем горячим!