Ингредиенты для - Булгур с куриными сердечками
Как вкусно приготовить - Булгур с куриными сердечками
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с куриными сердечками.
2. Этап
В сковороду налейте растительное масло, выложите мелко резаный репчатый лук. Куриные сердечки очистите от лишнего жира и пленок, разрежьте пополам и добавьте в сковороду к луку.
3. Этап
Обжарьте все на сильном огне, перемешивая, в течение 7-8 минут. Посолите, добавьте карри, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты на среднем огне.
4. Этап
Добавьте к куриным сердечкам булгур, перемешайте.
5. Этап
Влейте в сковороду кипяток и перемешайте, доведите до кипения.
6. Этап
Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте в течение 30 минут на медленном огне. Следите, чтобы все не пригорело.
7. Этап
Добавьте сметану, мелко порезанную петрушку и перемешайте. Готовьте еще 2 минуты и снимите с огня.
8. Этап
Приятного аппетита!
