Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с овощами на плите
Как вкусно приготовить - Булгур с овощами на плите
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь очистите и порежьте соломкой, а репчатый лук, помидоры и болгарский перец кубиками среднего размера.
3. Этап
Булгур промойте до прозрачности, откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
4. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук с морковью до золотистого цвета 2-3 минуты.
5. Этап
Добавьте булгур и жарьте еще около 5 минут.
6. Этап
Добавьте помидоры и болгарский перец.
7. Этап
Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 20-25 минут.
8. Этап
Булгур с овощами готов, приятного вам аппетита!
