Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бульон с клецками
Как вкусно приготовить - Бульон с клецками
1. Этап
1. Бульон можно сварить заранее. В данном случае он на основе говядины. Когда бульон готов, можно подготовить остальные ингредиенты.
2. Этап
2. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло, взбейте его до пышности. Добавьте манку, взбитые яйца, щепотку соли, мускатного ореха и зелени. Все тщательно перемешайте. Отправьте массу в холодильник минут на 15-20.
3. Этап
3. С помощью двух ложек сформируйте аккуратные клецки.
4. Этап
4. Доведите бульон до кипения. Опустите туда клецки. После повторного закипания уберите огонь до минимума и варите всё минут 15-20.
5. Этап
5. После того как клецки станут мягкими, можно подавать бульон к столу. Приятного аппетита!
