Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки из куриной грудки
Как вкусно приготовить - Биточки из куриной грудки
1. Этап
Два куска грудинки надрежьте, чтобы раскрыть их как книжку. Затем отбейте каждый, предварительно накрыв пленкой. Отварите вкрутую два яйца.
2. Этап
Куски мяса посолите, поперчите, посыпьте зеленью и положите по одному очищенному яйцу.
3. Этап
Сверните мясо рулетиком, чтобы яйцо оказалось внутри, окуните в слегка взбитое яйцо и обсыпьте панировочными сухарями.
4. Этап
Затем обжарьте на сковороде до румяной корочки и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Перед подачей на стол порежьте битки на кусочки.
