Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чалагач из свинины на мангале
Как вкусно приготовить - Чалагач из свинины на мангале
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В миске смешайте все компоненты для маринада. Соль я не добавляю, ее достаточно содержится в соевом соусе.
3. Этап
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
4. Этап
Добавьте маринад к мясу, обмажьте им мясо со всех сторон, переложите в глубокую миску, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться минимум на 1 час. Можно оставить на ночь.
5. Этап
В мангале разожгите угли и жарьте шашлык на решетке около 30 минут. В процессе периодически переворачивайте.
6. Этап
Готовый чалагач подавайте со свежими овощами, соусами и зеленью. Приятного аппетита!
