Чизкейк без выпечки с кусочками киви
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чизкейк без выпечки с кусочками киви

1. Киви - 3-4 штук
2. Творог - 250 грамм
3. Масло сливочное - 125 грамм
4. Шоколад черный - 200 грамм
5. Взбитые сливки - 250 миллилитров
6. Сгущенка - 1 штука
7. Желатин - 20 грамм
8. Вода - 60 миллилитров
9. Лимонный сок - 125 миллилитров
10. Песочное печенье - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Чизкейк без выпечки с кусочками киви

1. Этап

1. При помощи блендера измельчим печенье и затем смешаем его руками с размягченным маслом. Должна получится липкая масса, ее мы выкладываем по форме как нижний слой чизкейка.

1. Этап. Чизкейк без выпечки с кусочками киви: 1. При помощи блендера измельчим печенье и затем смешаем его руками с размягченным маслом. Должна получится липкая масса, ее мы выкладываем по форме как нижний слой чизкейка.

2. Этап

2. Желатин разведем как указано на упаковке в 60 мл воды, на маленьком огне доведем до полного растворения и оставим в стороне остывать. Тем временем творог смешаем со сгущенкой, добавим сливки.

1. Этап. Чизкейк без выпечки с кусочками киви: 2. Желатин разведем как указано на упаковке в 60 мл воды, на маленьком огне доведем до полного растворения и оставим в стороне остывать. Тем временем творог смешаем со сгущенкой, добавим сливки.

3. Этап

3. Перемешаем все очень тщательно, отдельно растопим шоколад, вливаем его к тесту и снова перемешаем. Теперь вливаем готовый желатин, опять перемешаем.

1. Этап. Чизкейк без выпечки с кусочками киви: 3. Перемешаем все очень тщательно, отдельно растопим шоколад, вливаем его к тесту и снова перемешаем. Теперь вливаем готовый желатин, опять перемешаем.

4. Этап

4. Собственно, осталось только украсить блюдо кусочками киви — и оно готово!

1. Этап. Чизкейк без выпечки с кусочками киви: 4. Собственно, осталось только украсить блюдо кусочками киви — и оно готово!