Чизкейк с манго

1 . Этап

1. В комбайне измельчите в крошку печенье и добавьте растопленное масло, чтобы из крошки печенья можно было сформировать корж в форме для выпекания.

2 . Этап

2. Взбейте яйца, сахар, сливочный сыр, сок лайма и маракуйи. Сливочную смесь вылейте в формочку на корж.

3 . Этап

3. Залейте в мультиварку 400 мл воды. Поставьте в нее чашу.

4 . Этап

4. Поместите форму в чашу и выпекайте чизкейк 2,5 часа при температуре 200-240 градусов.

5 . Этап

5. Охладите готовый десерт в течение 2х часов.

6 . Этап

6. Нарежьте манго тонкими слайсами и украсьте чизкейк.