Name: Мясной рулет Яркий
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 600 г; Яйцо куриное - 4 шт; Лук репчатый - 4 шт; Картофель - 500 г; Помидор - 500 г; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Уксус - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Специи - 2 ст. л.; Перец черный - 2 ст. л.; Зелень - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Сало - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясной рулет Яркий

1. Фарш мясной - 600 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Лук репчатый - 4 шт

4. Картофель - 500 г

5. Помидор - 500 г

6. Сухари панировочные - 3 ст. л.

7. Уксус - 1 ч. л.

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Соль - 2 ст. л.

10. Специи - 2 ст. л.

11. Перец черный - 2 ст. л.

12. Зелень - 2 ст. л.

13. Сахар - 2 ст. л.

14. Сало - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет Яркий

1. Этап

Итак, все очень просто. Для начала возьмите фарш, добавьте к нему измельченную зелень, лук, панировочные сухари, 1 яйцо, соль и любые специи на Ваше усмотрение. Все это тщательно перемешайте.

2. Этап

Далее... постелите на стол полиэтилен (обыкновенный чистый пакет для этого вполне сгодится :-D ) и прямо на этом самом полиэтилене разровняйте получившуюся смесь фарша и остальных ингредиентов, в прямоугольную лепешку, а на нее положите сваренные в мешочек яйца.

1. Этап. Мясной рулет Яркий: Далее... постелите на стол полиэтилен (обыкновенный чистый пакет для этого вполне сгодится :-D ) и прямо на этом самом полиэтилене разровняйте получившуюся смесь фарша и остальных ингредиентов, в прямоугольную лепешку, а на нее положите сваренные в мешочек яйца.

3. Этап

Взяв полиэтилен за два края, поднимите их к верху и оберните яйца фаршем. Придав этому "чуду" форму этакого рулета-батона. Затем выложите его на противень, смазанный маслом и отправьте запекаться в духовке при 180 градусах примерно на 40 минут. После чего достаньте рулет, разложите на нем тонкие ломтики сала и запекайте еще 10 минут.

1. Этап. Мясной рулет Яркий: Взяв полиэтилен за два края, поднимите их к верху и оберните яйца фаршем. Придав этому

4. Этап

Пока печется рулетик, отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте.

5. Этап

Помидоры разрежьте как вам угодно. Можно нарезать дольками...

6. Этап

Безжалостно нарежьте кольцами лук, когда вы это сделаете, можете вздохнуть с облегчением, остается совсем чуть-чуть. Смешайте уксус с щепоткой соли, перцем, сахаром (чуток), растительным маслом, приправами и залейте этой смесью картошку, помидоры, лук, перемешайте и разложите на блюдо и...

1. Этап. Мясной рулет Яркий: Безжалостно нарежьте кольцами лук, когда вы это сделаете, можете вздохнуть с облегчением, остается совсем чуть-чуть. Смешайте уксус с щепоткой соли, перцем, сахаром (чуток), растительным маслом, приправами и залейте этой смесью картошку, помидоры, лук, перемешайте и разложите на блюдо и...

7. Этап

Вернитесь к рулету! Он уже готов, достаньте его и нарежьте на красивые кусочки, выложите на овощи, украсьте зеленью! Всё! Торжественно выносите блюдо на пробу своим любимым и близким!